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手打ち道具
   
こま板
こま板
欅/桐
24.0×25.5cm 7,500円
桑/桐 24.0×27.0cm 8,000円
黒檀/桐
25.0×27.0cm 6,000円
黒柿/秋田杉
24.5×31.5cm 15,000円
ポプラ/桐 23.0×30.0cm 2,200円
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まな板
まな板
桧 寄せ木 100×37×5.0cm 190,000円
スプルス柾目 90×36×4.5cm 20,000円
スプルス集成材
100×36×3.0cm 12,000円
さわら
100×36×3.0cm 21,000円
銀杏 100×33×3.0cm 20,000円
アリウス 100×36×2.7cm 12,000円
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生舟
生舟
スプルス極上 55×29.5×5.5cm 7,000円
    3,500円
スプルス普及品 54×29.5×6.0cm 3,000円
    2,100円
スプルス普及品
総ウレタン塗  
54×29.5×6.0cm 3,600円
ウレタン仕上げの生舟は麺が乾きにくく、カビも生えにくいので衛星的です。
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こね鉢
こね鉢
栃 二尺三寸   380,000円
ユリア樹脂  二尺漆塗 84,000円
       尺七漆塗 19,000円
       尺七ウレタン塗 12,000円

      

尺八ウレタン塗浅型 9,500円
       尺六ウレタン塗 6,800円
       尺五ウレタン塗 6,000円
木製品は大きさ、価格が在庫状況によってかわります。
詳しくはメール等でおたずね下さい。
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めん棒
めん棒
桧(手削り) 3×90cm 10,000円
  3×120cm 12,000円
銀杏 3×90cm 8,000円
  3×120cm 9,000円
3×90cm 4,600円
  3×120cm 6,200円
3×90cm 8,500円
  3×120cm 11,800円
黒檀 3×90cm 22,500円
  3×120cm 27,500円
ひば 3×90cm 2,500円
手削りのめん棒について
機械削りの場合は筒の中で回転する刃物に材料の角材を一気に押し込んで丸く削るのに対し、手削りは材料の角材を対角線上の二面ごと少しずつカンナを当て、その都度発生する微妙な狂いを取ってから初めて丸く削りだします。そのため製品にしてから狂いの来にくい棒に仕上がります。当店の桧めん棒は熟練の職人が手間暇かけて仕上げた逸品です。
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包丁
包丁
青二鋼 黒打ち仕上げ柄なし 300ミリ 1000g
82,300円
  330ミリ 1100g 99,600円
銀三鋼 磨き仕上げ柄なし 300ミリ 1000g 79,200円
  330ミリ 1100g 90,900円
安来鋼 黒打ち仕上げ柄なし 300ミリ 1000g 55,800円
  330ミリ 1100g 67,300円
安来鋼 磨き仕上げ柄なし 300ミリ 1000g 74,100円
  330ミリ 1100g 61,400円
※ご指定の寸法、重量、バランスで特注包丁承ります。
詳しくはご連絡下さい。

(詳細の図面が必要になります。)
例 330ミリ 700g 青二磨き柄なし ¥93,800等
※研ぎ直し、修理承ります。
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